6 лучших хлебопечек для дома и советы по выбору

12 советов по выбору хлебопечки для дома

Хлебопечка берет на себя всю работу по замешиванию, выстаиванию и запеканию теста, вам остаётся лишь загрузить ингредиенты и нажать пару кнопок. Себестоимость домашнего хлеба почтив 2 раза ниже буханки из супермаркета, а его качество и вкус гораздо лучше. А еще хлебопечка хороша тем, что позволяет автоматизировано готовить в ней не только хлеб, но и различную сдобу, выпечку, основу для пиццы, а в некоторых случаях даже плов, йогурты и джемы. В этом материале мы составили 12 подсказок о том, как выбрать хлебопечь и на что обратить внимание при сравнении разных моделей.

Подсказка 2. Набор программ, это, пожалуй, важнейший критерий выбора хлебопечки.

15 лучших хлебопечек – Рейтинг 2020 года

  • Лучшие фирмы-производители хлебопечек
  • Лучшие недорогие хлебопечки для дома
  • Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество
  • Лучшие многофункциональные хлебопечки премиального уровня
  • Лучшие хлебопечки с функцией замеса теста
  • Лучшие хлебопечки с диспенсером
  • Сравним модели
  • На что обратить внимание при выборе хлебопечки для дома
  • Какую хлебопечку лучше выбрать

Многие любят плюшки, пирожки, пышки, возвращающие в детство и напоминающие о любимых бабушках, которые готовили для внуков вкусную выпечку. Насколько проще была бы жизнь этих бабушек, если бы у них была хлебопечка! Сейчас она выручает многих хозяек, которые с ритмом современной жизни не нашли бы времени приготовить долгоиграющие дрожжевые блюда. Хлебопечка может делать тесто для пельменей, пицц, хачапури, которое готовить самим обычно лень, ну и конечно, свой хлеб не сравнится по вкусу с магазинным. Первая хлебопечь появилась не так давно – в 1987 году, и была не слишком удачной. Но с развитием технологий приборы не только научились замешивать вкусное тесто и выпекать румяный, хорошо пропеченный хлеб разных видов, но и обзавелись множеством режимов и датчиков, которые по максимуму облегчают использование.

На основе экспертных оценок, отзывов покупателей и технических особенностей мы составили рейтинг 15 лучших хлебопечек 2020 года.

МестоМодельРейтингХарактеристикаЦена
Лучшие недорогие хлебопечки для дома
1 местоREDMOND RBM-19089,4Выбор покупателей4680 р.
2 местоSTARWIND SBR41639,2Функция поддержания тепла4940 р.
3 местоMidea BM-210BC-W8,7Выгодная цена4620 р.
Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество
1 местоMorphy Richards Premium Plus 5020009,84 программы для настроек пользователя12990 р.
2 местоMoulinex OW2101 Pain Dore9,7Выгодное сочетание цены и качества7290 р.
3 местоPhilips HD90169,3Функция отложенного старта7790 р.
4 местоGorenje BM1200BK9,1Мощность – 800 Вт8350 р.
Лучшие многофункциональные хлебопечки премиального уровня
1 местоPanasonic SD-ZB25129,7Максимальный вес выпечки – 1250 г16290 р.
2 местоGarlyn BR-10009,5Лучший функционал14900 р.
3 местоPanasonic SD-2501WTS8,8Наличие диспенсера11900 р.
Лучшие хлебопечки с функцией замеса теста
1 местоPhilips HD90159,3Возможность добавления ингредиентов вручную6990 р.
2 местоGorenje BM910W9,0Функция отложенного старта5510 р.
3 местоREDMOND RBM-M19208,8Стильный дизайн6780 р.
Лучшие хлебопечки с диспенсером
1 местоPanasonic SD-25119,2Регулировка веса выпечки11310 р.
2 местоMoulinex OW250132 Pain & Tresors8,9Максимальное количество программ – 20 шт.9590 р.
3 местоOursson BM1020JY/BM1021JY8,7Хорошее качество сборки6990 р.

Многие любят плюшки, пирожки, пышки, возвращающие в детство и напоминающие о любимых бабушках, которые готовили для внуков вкусную выпечку. Насколько проще была бы жизнь этих бабушек, если бы у них была хлебопечка! Сейчас она выручает многих хозяек, которые с ритмом современной жизни не нашли бы времени приготовить долгоиграющие дрожжевые блюда. Хлебопечка может делать тесто для пельменей, пицц, хачапури, которое готовить самим обычно лень, ну и конечно, свой хлеб не сравнится по вкусу с магазинным. Первая хлебопечь появилась не так давно – в 1987 году, и была не слишком удачной. Но с развитием технологий приборы не только научились замешивать вкусное тесто и выпекать румяный, хорошо пропеченный хлеб разных видов, но и обзавелись множеством режимов и датчиков, которые по максимуму облегчают использование.

Panasonic SD-2501WTS

Рейтинг 2020: 4,9

  • вес выпечки 1250 г
  • варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ

Средняя цена: 18 310 руб.

Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS вторая в рейтинге, но практически не уступает по функционалу, только корпус из пластика. Можно сказать, что эта печка разделила первое место с предыдущей. Имеет ряд преимуществ и особенностей перед другими моделями. К числу последних можно отнести:

  • возможность замешивать тесто для хлеба, сладкой выпечки и пельменей;
  • отдельная программа для замешивания теста для пиццы;
  • возможность выпекать хлеб 700/900/1250 г.
  • отсутствие шума во время приготовления;
  • наличие автоматического диспенсера для добавок и изюма;
  • много режимов выпечки;
  • наличие программы приготовления варенья;
  • наличие программы приготовления фруктов в сиропе;
  • возможность выбора цвета корочки;
  • возможно отсрочить выпечку на 13 часов.


Рейтинг 2020: 4,8

  • вес выпечки 1250 г
  • варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный…
  • выбор цвета корочки, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ

2-е место: Oursson BM0801J

Компактная модель с привлекательным стильным дизайном – и помощница, и настоящее украшение кухни. 10 программ призваны удовлетворить потребности любого любителя хлеба.

Средняя стоимость – 65 у.е. Многофункциональная хлебопечка за такую цену – хороший выбор. Хотя это не очень распространенный бренд, однако отличающийся достойным качеством продукции. Владельцы таких хлебопечек отмечают, что это удачное приобретение, особенно учитывая скромную стоимость.

Среди достоинств этой модели выделяют:

  • Компактность.
  • Хорошее покрытие чаши.
  • Высокое качество вымешивания.
  • Экономное энергопотребление.
  • Регулировка цвета корочки.
  • Смотровое окошко.

В качестве недостатков указывается небольшой максимальный вес готового хлеба, короткий провод. Подробные характеристики смотрите в таблице:

В качестве недостатков указывается небольшой максимальный вес готового хлеба, короткий провод. Подробные характеристики смотрите в таблице:

Kenwood BM450

Хлебопечь Kenwood BM 450 имеет современный стильный дизайн и габариты, органично вписывающиеся в интерьер любой кухни. Проста в эксплуатации. Теперь готовить свежий домашний хлеб станет еще проще.

Вес выпечки1000 г
Мощность780 Вт
Таймердо 15 часов
Вес9.5 кг

Цена чудо-печки: от 16 до 20 тыс. руб.

Плюсы

  • диспенсер;
  • регулировка веса выпечки.

Минусы

  • в комплекте нет формы, чтобы печь кулич;
  • громоздкая;
  • дорогая.

Отличная печь! Это моя первая техника этой линии, поэтому боялся, что не справлюсь, но первый же кирпичик хлеба получился изумительным. И как я раньше ел хлеб, купленный в магазине? С устройством разобрался быстро, да и ничего сложного там нет. Главное — точно взвесить все продукты. Всем, кто до сих пор сомневается в целесообразности покупки, могу сказать, что тут даже думать нечего, берите. Не пожалеете!

Я приобрела хлебопечку впервые, не знала, как к ней подступиться. Удивительно, но оказалось, все довольно просто и легко. Хлеб получается воздушный, с хрустящей корочкой. И как я раньше обходилась без печки, не представляю. Сейчас я советую такую помощницу всем своим знакомым и друзьям.

Зачем покупать хлебопечку?

Странный вопрос, люди покупают хлебопечки, чтобы печь хлеб. Может быть, они устали от вкуса магазинной выпечки, или хотят точно знать, из чего сделан их хлеб или хотят сэкономить. Но, как бы то ни было, современные хлебопечки способны на большее, чем просто перемешивать муку с водой и выдавать румяные буханки.

Например, у всех хлебопечек есть режим «тесто», который позволяет смешивать ингредиенты, месить и ферментировать тесто. Это просто находка для тех, кто любит делать домашнюю выпечку, но ненавидит пачкать руки. То есть, эта машина замешает идеальное сделает тесто для пиццы, пирогов, печенья, круассанов и тортов, предоставив повару самому запечь эти вкусности в духовке.

Хлебопечка может заменить и другую кухонную технику. К примеру, вы собрались испечь кекс или торт. В большинстве печек на этот случай предусмотрена специальная программа, которая смешает ингредиенты и испечет бисквит. То есть, хлебопечка заменит и миксер, и духовку. И выполнит свою работу с безукоризненной точностью. Хлебопечка избавит вас от необходимости покупать множество дополнительных кухонных приспособлений, которые большую часть времени лишь занимали бы место.

Кроме того, этот умный агрегат умеет готовить и другие лакомства. Помимо теста и бисквита для торта, большинство хлебопечек умеют варить джемы. А особо умные модели, такие как Panasonic SD-BM 105-SW, могут приготовить множество изысканных лакомств – рис моти, лапшу удон, бриоши, паровой хлеб, анпан (корейский хлеб из красных бобов) и меронпан («дынный хлеб» – японское лакомство, состоящее из хлебного теста, покрытого слоем теста для печенья).

Бывший премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон пользуется хлебопечкой Panasonic SD-ZB2512.

6. Philips HD9016

Хлебопечка Philips HD9016 надежна в работе и проста в управлении. Она оснащена двенадцатью самыми популярными прграммами, в числе которых сладкая выпечка, куличи, хлеб из ржаной муки, приготовление йогуртов. Корпус изготовлен из белого полипропилена. Он хорошо моется, устойчив механическим повреждениям. Благодаря хорошей термоизоляции, корпус не нагревается даже при продолжительной работе. Нескользящие ножки надежно фиксируют хлебопечку на рабочей поверхности. Чаша и лопатки для замеса теста изготовлены из пищевого алюминиевого сплава. Он не окисляется при контакте с продуктами.

  • Доступная цена.
  • Эргономичная форма, удобная для хранения.
  • Низкий уровень шума (меньше 65 дБа).
  • Функция отдельного замеса дрожжевого теста (без выпечки).
  • Программа приготовления йогурта.
  • Возможность выпечки двух размеров буханок (750 и 1000 г)
  • Нет подсветки дисплея.
  • Смотровое окно требует постоянной очистки.
  • Короткий кабель.

  • Многофункциональность.
  • Оригинальный дизайн.
  • Возможность выбора из трех размеров буханки (500, 750 и 1000 г).
  • Отсрочка старта (до 13 часов).
  • Минимум шума при замешивании теста.

Набор программ

У любой модели есть четыре базовые программы:

  • Стандартная. Самая основная программа, включающая все этапы приготовления хлеба;
  • Ускоренная. Она позволяет приготовить изделие примерно за 2 часа, однако такая буханка получится менее пышной и вкусной;
  • Замешивание теста. Разные модели могут быть рассчитаны на приготовление различных видов теста. Существуют и многофункциональные варианты, оснащенные дополнительными лопатками для приготовления любого вида теста;
  • Выпечка. Благодаря этой программе хлебопечка готовит любые виды выпечки.

Далее количество и разнообразие функций зависит от модели:

  • Французский хлеб. Эта программа занимает много времени, но в результате получается очень мягкие и вкусные изделия;
  • Кексы. Некоторые приборы имеют возможность только выпекать кексы, а некоторые — и замешивать, и выпекать;
  • Варенье. Приготовление варенья в хлебопечке позволяет сохранить витамины при обработке продуктов. Однако это довольно энергозатратный процесс;
  • Программа для приготовления ржаного хлеба. Для выпечки этого хлеба нужны специальные настройки, которые позволяют сделать его максимально воздушным и вкусным;
  • Выпечка с добавками. Эта программа позволяет хозяйкам проявлять фантазию и готовить множество необычных вариантов выпечки;
  • Степень поджаристости корочки;
  • Замешивание теста для пиццы;
  • Замешивание бездрожжевого теста;
  • Замешивание теста для макарон;
  • Тушение;
  • Каша.


Внутри контейнера может быть установлена одна или две лопатки для замешивания теста. При достаточной мощности прибора, он с легкостью справится с задачей и одной лопаткой. Если мощность минимальная, целесообразнее будет выбрать устройство с двумя мешалками.

7. Panasonic SD-2501WTS

Несмотря на то, что мощность устройства не слишком высока – всего лишь порядка 550 Вт, она позволяет получить хорошо пропеченный и вкусный хлеб. Корпус прибора изготавливается из пищевого пластика, который дополнительно оснащен хорошей теплоизоляцией. Чаша для загрузки продуктов изготавливается из алюминия, она дополнительно обрабатывается алмазно-фтористым покрытием, защищающим от пригорания. На корпусе есть пять кнопок мембранного типа, отвечающие за электронное управление.

Максимальный срок отложенного старта составляет 13 часов, есть три варианта цвета корочки буханки. Изделие может приготавливать не только хлеб, но и варенье или фрукты и ягоды в сиропе, с его помощью можно замесить пресное тесто. Печка имеет внушительные габариты и приличную массу, поэтому под нее сразу следует выделить место на кухне. Изделие обладает 24-мя программами, причем можно регулировать массу готовой продукции. У модели есть две крышки – одна для непосредственной загрузки основных ингредиентов, вторая рассчитана для добавления изюма, орехов и прочих аналогичных продуктов. Засыпать их можно предварительно, а печка сама будет добавлять их в тесто, когда придет время.

  • Многофункциональный прибор;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Качественная теплоизоляция.
  • Зачастую хлеб получается не пропеченным до конца;
  • Слабо промешивает тяжелое тесто;
  • Лопатка, идущая в комплекте, не достает до дна чаши;
  • Через пару лет использования выходит из строя крючок, защелкивающий крышку.
  • Поначалу хлеб будет иметь посторонний запах – со временем проходит;
  • Крышка крепится не слишком прочно, что хорошо заметно при открывании;
  • Недостаточная мощность мотора, из-за чего тяжелое тесто плохо перемешивается.

ENDEVER MB-52

Хлебопечка отличается компактными размерами. Показатель мощности – 710 Вт. Можно готовить буханки весом от 500 до 900 грамм (диапазон разницы – 250). При этом длительность приготовления зависит от выбранного режима и веса выпечки. Доступны разнообразные автоматические режимы, поэтому можно готовить разную выпечку. Также предполагается возможность настроить время старта, благодаря чему можно заранее определить оптимальное начало приготовления выпечки. Для приготовления используют алюминиевую форму, которая будет устойчива к пригоранию теста. По завершению кулинарного процесса прозвучит соответствующий звук, но батон еще час остается теплым.

  • 15 программ, позволяющих готовить разнообразные виды выпечки;
  • кнопочное управление.
  • корпус при работе оборудования становится теплым или горячим;
  • крышку нельзя снять;
  • отсутствуют кнопки от управления прибором детьми.

Хлебопечка отличается компактными размерами. Показатель мощности – 710 Вт. Можно готовить буханки весом от 500 до 900 грамм (диапазон разницы – 250). При этом длительность приготовления зависит от выбранного режима и веса выпечки. Доступны разнообразные автоматические режимы, поэтому можно готовить разную выпечку. Также предполагается возможность настроить время старта, благодаря чему можно заранее определить оптимальное начало приготовления выпечки. Для приготовления используют алюминиевую форму, которая будет устойчива к пригоранию теста. По завершению кулинарного процесса прозвучит соответствующий звук, но батон еще час остается теплым.

Как правильно выбрать хлебопечку для дома

Аромат домашнего хлеба – это ни с чем не сравнимое ощущение домашнего уюта. И даже если вы ведете здоровый образ жизни и ограничиваете калорийную мучную выпечку, это не повод отказываться от возможности самостоятельно приготовить домашний хлеб по выбранному рецепту. Ведь новые кухонные помощники научились готовить постные буханки без глютена или дрожжей, а также нестандартные блюда. Проанализируем возможности лучших производителей, чтобы понять, как выбрать хлебопечку для своей семьи.

  • замешиванию разных видов теста с циклом расслойки и поднятия с дрожжами;
  • выпечке более 10 вариантов хлеба: белого, ржаного, с орехами или семечками, без дрожжей, из цельных зерен, французских багетов и прочих;
  • выпечке сладких пасхальных куличей с изюмом, а также кексов;
  • изготовлению варенья, джема или соусов;
  • приготовлению супов и каш.

Обеденная группа на объединенной кухне-столовой

В случае, когда столовая по планировке объединяется с кухней, сохраняется разделение зон на рабочую (для готовки) и обеденную.

Кухня столовая в частном доме имеет смысловой центр – обеденную группу, состоящую из стола и стульев.

Если вы предпочитаете классический вариант, стол обязательно должен быть объемным, из массива дерева. В современных вариантах эффектно выглядят стеклянные столы с хромированными или деревянными ножками, а также с отделкой из дорогой кожи.

Дизайн кухни-столовой в доме влияет на выбор формы стола: для классики практически любых направлений предпочтительны прямоугольник или круг. Современные виды столов имеют больший разброс – от минималистичного строгого прямоугольника до сложной формы в изысканном гламуре.

  • буфет для хранения посуды, столового текстиля и приборов,
  • витрины для красивых предметов сервировки и коллекционных вещей,
  • консольные столики для размещения украшений,
  • сервировочные тележки для перемещения блюд и посуды,
  • дополнительные стулья, если обеденный стол раскладывается.

Мебель – главный атрибут гостиной

Для того чтобы гостиная стала по-настоящему уютной, полноценной, пребывание в ней было комфортным, необходимо грамотно расставить мебель, правильно подобрать ее по стилю.

Если в комнате главным акцентом является камин, дизайнеры настоятельно рекомендуют ставить мебель вокруг него.

Интересно будет смотреться современная мебель естественного цвета, фактуры, расставленная вокруг кирпичного камина.

Кроме таких предметов приветствуется наличие и классических элементов, например, деревянный резной столик ручной работы. Его можно просто покрыть сверху несколькими слоями лака, чтобы соединить стиль.

Если в гостиной с деревянной отделкой предполагается наличие большого стола, уместно сделать его также из дерева, а вот стулья могут быть мягкие с обшивкой любого тона.

Как правило, в такой комнате именно цветные стулья могут быть ярким акцентом, они прекрасно создают контраст, выглядят интересно.

Если в гостиной с деревянной отделкой предполагается наличие большого стола, уместно сделать его также из дерева, а вот стулья могут быть мягкие с обшивкой любого тона.

Текстиль

Текстиль оживляет интерьер. Без штор, покрывал, скатертей и диванных подушек помещение смотрится нежилым. Подбирая текстильный декор, приобретайте льняные или хлопковые ткани. Полотна со 100% содержанием льна или хлопка сильно мнутся и имеют обыкновение садиться при стирке, поэтому допустимо небольшое количество синтетических волокон в составе — на внешний вид это не влияет, зато улучшает эксплуатационные характеристики тканей.

Важно! В деревенских интерьерах отлично смотрятся грубо обработанные ткани, например, небелёный лён.

Варианты использования различных тканей в интерьере гостиной в деревянном доме, построенном из бруса или брёвен, можно видеть на следующих фото.

Деревянный дом обладает неповторимой уютной атмосферой, чего не всегда можно добиться в бетонных городских квартирах. Дерево — живой и тёплый материал, всегда уместный в интерьере в любом виде.


Варианты использования различных тканей в интерьере гостиной в деревянном доме, построенном из бруса или брёвен, можно видеть на следующих фото.

Классика

Классический стиль в оформлении совмещенной кухни и гостиной в загородном доме — это натуральные материалы, гармоничное сочетание деталей и благородные оттенки. В декоре часто присутствуют причудливые узоры, неизменно притягивающие взгляд.

Размеры кухни гостиной в частном доме не имеют принципиального значения, ведь вы сможете подобрать роскошную мебель и декор даже для самого маленького помещения.

Классический стиль в интерьере кухни-гостиной


Кухня-гостиная с камином в загородном доме встречается гораздо чаще, чем в квартире, поэтому такой вариант зонирования прекрасно подходит. Идеально, если огонь будет просматриваться изо всех частей помещения. Поэтому среди декоративных элементов лидируют двухсторонние дровяные камины, расположенные между кухней и гостиной.

Читайте также:  Греющий саморегулирующийся кабель для обогрева труб и трубопровода от промерзания, смотрите на видео и фото
Ссылка на основную публикацию